Qualitätspolitik
Die GERGELY GASZTRONOMI KFT hat sich die sichere Herstellung von Lebensmitteln als Ziel gesteckt. Das Ziel dabei ist, dass die Firma sowohl auf dem Inlandsmarkt als auch auf dem internationalen Markt Anerkennung erlangt.
Unser Hauptgesichtspunkt ist die an Kunden orientierte Tätigkeit. Von unseren Zulieferanten erwarten wir, dass sie die kontinuierliche Qualität unserer Produkte mit entsprechenden Produkten und Dienstleistungen unterstützen.
Wir möchten ein solches Lebensmittel-Qualitäts-System betreiben, das für die einwandfreie Qualität unserer Produkte sorgt und der Produktentwicklung dient. Unsere Firma verfügt schon seit Jahren über das HACCP Qualitäts-Sicherungs-System, aber die ständig wachsenden Kundenansprüche haben es erforderlich gemacht, dass wir ein neues Qualitäts-System einführen. So hat sich die Firmenführung anhand der europäischen und ungarischen Ansprüchen für das IFS International Food Standard System entschieden. Dieses Qualitäts-Sicherungs-System ist zur Zeit eines der anerkanntesten und verbreitetesten Systeme (bei vielen Warenhausketten ist das Vorhandensein dieses Systems Bedingung).
Unsere Zielsetzung ist, dass die Qualität unserer Produkte den Ansprüchen unserer Kunden, den geltenden Umweltschutzregeln, den hygienischen und ethischen Vorschriften entsprechen.
Die Zufriedenheit und die positiven Rückmeldungen unserer Kunden, die Wichtigkeit der Aufgabe beeinflussen unsere Mitarbeiter zu einem solchen Grad, dass sie sich alle für die Anwendung, Entwicklung und Perfektionisierung des HACCP und IFS Qualitäts-Sicherungs-Systems verpflichtet fühlen.
