Wussten Sie schon?
Es gibt zwei Typen der Ballaststoffe: solche, die sich in Wasser lösen und solche, die sich nicht lösen. Die Ballaststoffe, die sich in Wasser lösen, wirken im oberen Darmteil, verzögern die Aufnahme von Glukose und von Cholesterin und beugen so einem hohen Cholesterinspiegel und hohem Blutdruck vor. Die Ballaststoffe, die sich nicht in Wasser lösen, sorgen durch die Zunahme des Volumens für eine Verstärkung des Sättigungsgefühls und das Gleichgewicht der Darmflora.

Kaiserschmarren

tiefgekühlten

Der Zauber dieser Lieblingsspeise unserer Oma, der sich auch in den Gesichtern der Enkelkinder spiegelt, besteht in der Einfachheit und Schmackhaftigkeit. Jetzt kann der Kaiserschmarren schnell dem Gefrierschrank entnommen und dann nach einigen Minuten fertig auf dem Teller serviert werden.

Die Rosinen im Kaiserschmarren sind reich an Nahrungsfasern, die die optimale Verdauung und ausreichende Wasseraufnahme unterstützen, die Gesundheit der Darmflora bewahren und ein Sättigungsgefühl erzeugen. Zusammen mit anderem Trockenobst verfügen sie über einen hohen Calciumgehalt, der zu einem optimalen Blutdruck und zum Säure-Basen-Gleichgewicht beiträgt.

Das verwendete Milchpulver bewahrt alle wichtigen Inhaltsstoffe der Milch und enthält sogar einen niedrigeren Fettgehalt und dient daher der Gesundheit des Herzens. Wenn kein zusätzliches Fett für die Erwärmung benutzt wird, trägt dies zu einem geringen Fettgehalt bei.

Der Kaiserschmarren kann mit frischen Saisonfrüchten, Kompott oder Marmelade aus der Speisekammer serviert werden, die alle die Speise mit weiteren wertvollen Mineralstoffen – Vitamine, Mineralien und Spurenelement – anreichern. Ein Glas Milch als Flüssigkeit ist zu empfehlen, da sie zu der notwendigen Aufnahme von Eiweiß und Calcium beiträgt.

Durchschnittliche Nährstoffwerte pro 100 g

Komponenten Gewicht
Energie 1233 kJ / 292 Kcall
Eiweiss 8,6 g
Kohlenhydrat 51,8 g
Fett 5,6 g

Abfüllungen

Haushalt Gastro 'lose'
16 x 350 g 4 x 2,5 kg 1/10 kg